JOURNEE MONDIALE DE LA BIERE : LE CAMEROUN A L'HONNEUR AVEC UN TAUX DE CONSOMMATION ÉLEVE.

Le 5 août, le monde entier célèbre la Journée Mondiale de la Bière, une occasion pour les amateurs de cette boisson de se réunir et de savourer leurs marques préférées. Au Cameroun, cette journée revêt une importance particulière, car le pays est réputé pour son taux de consommation de bière exceptionnellement élevé.

La Journée Mondiale de la Bière, instaurée en 2008, est célébrée dans plus de 50 pays à travers le monde. Cette journée vise à honorer les brasseurs et les serveurs de bière, à rassembler les amis pour savourer cette boisson ancestrale, et à célébrer les bières de toutes les cultures et de tous les pays. Le Cameroun, connu pour sa culture riche et diversifiée de la bière, ne fait pas exception.

Le Cameroun se distingue par son marché dynamique de la bière, avec une multitude de marques locales et internationales disponibles. Des brasseries renommées telles que la Société Anonyme des Brasseries du Cameroun (SABC) domine le secteur, produisant des bières populaires comme Castel, 33 Export, et Mützig.

Selon les statistiques récentes, le Cameroun figure parmi les pays africains avec le taux de consommation de bière le plus élevé. Les données indiquent que le Camerounais moyen consomme environ 37 litres de bière par an. Cette consommation élevée peut s'expliquer par plusieurs facteurs, notamment la convivialité des bars et des débits de boisson, la diversité des marques disponibles, et les événements culturels et sociaux où la bière est souvent consommée.

Le secteur de la bière au Cameroun joue un rôle crucial dans l'économie nationale. Les brasseries locales emploient des milliers de personnes, contribuant ainsi à la réduction du chômage. De plus, le gouvernement perçoit des taxes substantielles sur la production et la vente de bière, ce qui représente une source importante de revenus pour l'État.

Toutefois, cette consommation élevée n'est pas sans défis. Des préoccupations ont été soulevées concernant les effets négatifs de l'alcool sur la santé publique, y compris l'augmentation des maladies liées à l'alcool et des accidents de la route. Les campagnes de sensibilisation menées par le gouvernement et les ONG visent à encourager une consommation responsable de l'alcool.

En fin de compte, la bière au Cameroun est plus qu'une simple boisson ; elle est un symbole de partage et de festivité, un élément central de nombreuses rencontres sociales et culturelles. En célébrant cette journée, les Camerounais honorent une tradition bien ancrée tout en prenant conscience des responsabilités qui l'accompagnent.

La Journée Mondiale de la Bière est l'occasion de célébrer la bière et de reconnaître son rôle dans la culture et l'économie camerounaise. Alors que les Camerounais trinquent en ce 5 août, il est également essentiel de promouvoir la consommation responsable pour assurer que cette célébration reste un moment de plaisir et de convivialité sans conséquences néfastes pour la société.

Brice Bernard Ndjongo (DPA)